14 Rue Alexandre Dumas
51260 Saint-Just-Sauvage

Vente de miel à Saint-Just-Sauvage

Du miel naturel et artisanal à La Ferme Just’Bio dans la Marne

Avant le début de l'hiver, faites le plein de miel pour être en bonne forme. La Ferme Just’Bio, votre producteur récoltant vous propose des pots de miel toutes fleurs de qualité supérieure. Vous trouverez ainsi des pots de 500g à 1kg.

Respecteux de la nature, tous les traitements appliqués sur les rûches sont naturels et homologués en bio. .

Une production artisanale

Son mode de travail artisanal, lui permet d'observer le comportement de ses rûches et d'adapter la récolte en fonction de la production de ses abeilles tout en leur laissant le miel nécessaire pour leurs réserves hivernales. La récolte varie d'une année à l'autre, ce pourquoi son miel n'est disponible que quelques mois dans l'année.

L'extraction du miel...

Le miel est extrait des alvéoles qui se situent sur les cadres. Les abeilles y déposent le miel qu'elles ont fabriquées. Il est ensuite filtré plusieurs fois pour enlever les impuretés. Celui restant sur les cadres, passe dans un extracteur. Le miel qui en sort est une nouvelle fois filtré pour qu'il soit le plus pur possible.

Le miel n'est pas chauffé à l'extraction lui permettant de garder toutes ses valeurs nutritionnelles.


De la ruche au pot !

La mise en pot se fait plusieurs jours suivant l'extraction afin que le miel mature dans un maturateur. Ce dernier est mis en pot en verre manuellement par l'apiculteur.

Appréciez de véritables saveurs de miel au Ferme Just’Bio !

La récolte de printemps offre un miel crémeux et blanc contrairement à celui d'été (récolté fin Août) dont la couleur est plus foncée et la texture plus liquide.

Votre producteur et récolteur de miel à Saint-Just-Sauvage vous assure des produits uniques par leur saveur et leur qualité :

  • Très suave
  • Un arrière-goût de nougat
  • 100 % naturelle
  • Non chauffés

 

Où trouver le miel de votre apiculteur ?

A la Ferme Just’Bio à Saint-Just-Sauvage sur rendez-vous ou rendez-vous tous les jeudis et samedis matins sur le marché de Romilly-sur-Seine.

Pour vous assurer un service complet, votre fermier vous apporte des conseils personnalisés pour ramollir votre miel tout en gardant sa texture crémeuse.

Pour plus de renseignements ou pour toute demande d’achat, n’hésitez pas à contacter La Ferme Just’Bio à Saint-Just-Sauvage.

Vente d’œuf, de miel et de confiture naturels dans la Marne

Retrouvez votre éleveur de volailles à Saint-Just-Sauvage.

Il vous propose une diversité de produits 100 % bio et naturels.

Préparez vos plats et votre petit-déjeuner à base de produits issus d’une agriculture raisonnée et biologique.

Votre éleveur de poules Olivier Doublet vous invite à découvrir sa Ferme Just’Bio à Saint-Just-Sauvage. Elle a été créée en 2016.

Des œufs, des miels et des confitures, bénéficiez d’un large choix de produits fabriqués avec soin.

Fort de ses connaissances accrus dans le domaine, votre éleveur de volailles bio dans la Marne prend en charge :

  • L’élevage de poules pondeuses bio
  • La production de miel naturel en fabrication artisanale
  • La fabrication de confiture faite maison avec des fruits de saison
14 Rue Alexandre Dumas 51260 Saint-Just-Sauvage
06 33 36 72 47 contact@lafermejustbio.com

Issu d’une formation suivie, votre éleveur de volailles  bio  dans la Marne utilise les meilleures méthodes d’élevage et d’agriculture biologique. Ses poules pondeuses sont élevées en plein air et nourries aux grains bio.

Doté d’un grand savoir-faire, votre fermier à Saint-Just-Sauvage maîtrise également les techniques relatives à l’élevage de lapins.

La vente de produits alimentaires bio dans la Marne

Votre fermier à Saint-Just-Sauvage vous garantit une cuisine savoureuse grâce à ses produits bio.

Il vous invite à profiter des bienfaits de sa production d’œuf riche en goût authentique.

Impliqué, votre éleveur de volailles bio dans la Marne met tout en œuvre pour garantir votre satisfaction.

N’hésitez pas à consulter son site pour un meilleur aperçu sur ses actualités, sa galerie photos, et les avis de ses clients.

Pour un complément d’information, contactez : Ferme Just’Bio à Saint-Just-Sauvage.